Parliamo di buongustai o amici perché prima di essere ChinEAT, siamo ‘’umami’’, come te. Inconfondibilmente imperfetti, ma genuinamente appassionati! E forse questo essere umanamente testardi è ciò che ci rende desiderosi di imparare in prima persona, intraprendere nuovi viaggi attraverso la Cina, trarre il meglio da queste esperienze e condividerle con te. Allo stesso tempo, speriamo di vederti partecipare alla conversazione ed essere in grado di condividere le tue storie sul cibo cinese con l’intera comunità, come buoni amici!

Parla con Luca. Era un uomo felice prima di iniziare tutto questo, con il suo lavoro d’ufficio e la sua vita tranquilla. Ora è più felice! E non è l’unico. Siamo tutti così diversi l’uno dall’altro, ma spinti dalla stessa, unica debolezza: un’ inestimabile passione per il cibo cinese. Lo giuriamo! Fin dal primo giorno in cui abbiamo messo piede in Cina abbiamo sempre cercato di rimanere razionali e di tenere a freno la nostra curiosità: siamo riusciti ad esplorare tutte le cucine del Paese seguendo una DIET abbondante!

UMANITÀ

Parliamo di buongustai o amici perché prima di essere ChinEAT, siamo ‘’umami’’, come te. Inconfondibilmente imperfetti, ma genuinamente appassionati! E forse questo essere umanamente testardi è ciò che ci rende desiderosi di imparare in prima persona, intraprendere nuovi viaggi attraverso la Cina, trarre il meglio da queste esperienze e condividerle con te. Allo stesso tempo, speriamo di vederti partecipare alla conversazione ed essere in grado di condividere le tue storie sul cibo cinese con l’intera comunità, come buoni amici!

La nostra sede è in Cina perché quando si tratta di cibo cinese non c’è posto migliore da cui partire. Qui abbiamo imparato a mettere in discussione famosi cliché della cucina cinese all’estero, e ora ti invitiamo a porti le stesse domande che abbiamo avuto noi: “cos’è l’autentico cibo cinese?”; “il gelato fritto esiste?” Cercando di non prendere le cose troppo sul serio, preferiamo offrire una buona cucina che strizza l’occhio alla vera cucina cinese, portando all’attenzione dei nostri amici internazionali i sapori ei sapori caratteristici delle 8 Grandi Cucine di questo Paese.

Parla con Luca. Era un uomo felice prima di iniziare tutto questo, con il suo lavoro d’ufficio e la sua vita tranquilla. Ora è più felice! E non è l’unico. Siamo tutti così diversi l’uno dall’altro, ma spinti dalla stessa, unica debolezza: un’ inestimabile passione per il cibo cinese. Lo giuriamo! Fin dal primo giorno in cui abbiamo messo piede in Cina abbiamo sempre cercato di rimanere razionali e di tenere a freno la nostra curiosità: siamo riusciti ad esplorare tutte le cucine del Paese seguendo una DIET abbondante!

Il cibo cinese non è tutto uguale! Noi proponiamo solo noodles, alimenti e salse realizzate con ingredienti di alta qualità. Ogni singolo prodotto viene sottoposto al nostro team di assaggiatori che si assicura personalmente che nessun ingrediente sia fuori posto. Dicono che sia un duro lavoro, ma onestamente nessuno li ha mai visti infelici… forse solo più paffuti!